ご覧いただきありがとうございます。 ルクルーゼ ココットロンド インディゴブルー （ブラックマットホーロー）18cm 深みのあるネイビーブルー、濃紺のような素敵なカラーです 付属品つき クリップ4個 説明書 【状態】 蓋、鍋底のフチにわずかなスレ傷あり。 ルクルーゼ特有の初期からの色むらがある場合がございますのでご了承ください。 掲載写真につきましてはなるべく実物の色味が分かるように撮影しておりますが端末や光の加減などによって色味が少し違って見える場合がありますのでご了承ください。 【メーカーについて】 1925年にフランスで生まれた、愛される キッチンブランド「ル・クルーゼ」 職人の手によって、ひとつひとつ丁寧に作り上げられていくル・クルーゼのお鍋は、何年経っても魅力があります。 ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは、鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたものです。熟練工の手によって丹念に作られた手作りの逸品です。 蒸気を逃がしにくいつくりになっているので、少ない水分で蒸気を利用した調理法や、長時間の煮込み料理に最適のお鍋です。またオーブンでもお使いいただけるため、ガスで火を通した後にオーブンで焼き目をつける調理法もル・クルーゼなら可能です。 【ブラックマットホーロー】 お鍋の内側が黒くて少しザラザラした質感の「ブラックマットホーロー」は、グリルやスキレットと同様に油馴染みがよいため、食材がこびりつきにくく、焼き付ける料理が得意です。 サンドホーローより少し粗い質感のため、生の鋳鉄と思われることもありますが、ル・クルーゼの長年開発してきたコーティング技術を施しており、従来の鋳鉄よりもはるかに使いやすくお手入れも簡単な表面を実現しています。 使いはじめのシーズニングも不要。コーティングしてあるので、油を塗って保管する必要もありません。 また、グリル、焼き付け、その他のドライ調理法向けに設計されており、食材に美しいキャラメル色の焼き目が付きます。調理の際は、中火から強中火の設定にしてください。 対応機器：直火  IH  オーブン  食器洗い機 種類···鍋 素材···鋳鉄 対応加熱機器···IH調理器対応