【商品概要】 昭和の家庭を支えた実用事典シリーズの中の一冊。 本巻では「お菓子」「パン」「麺類」「ごはんもの」など、日常からおもてなしまで幅広い料理ジャンルを網羅。 材料の扱い方や工程の丁寧な解説は、当時の生活文化を知る貴重な資料でもあります。 【仕様】 ・出版社：主婦の友社 ・シリーズ：生活百科事典（第3巻） ・テーマ：料理（お菓子・パン・麺類・ごはん） ・装丁：金装飾入り合皮カバー、重厚感あり 【状態】 経年によるスレ・色あせあり。ページ内部は概ね良好で実用に支障ありません。 【おすすめ対象】 ・昭和レトロ・生活文化に興味のある方 ・戦後～高度成長期の家庭料理を調べている研究者や料理家 ・お菓子・パンづくり初心者〜中級者の参考書として ・料理や生活資料を蒐集しているコレクターに #昭和レトロ #料理本 #家庭料理 #レシピ本 #パンづくり #お菓子作り #古書 #料理資料 #生活百科 #主婦の友社 #レトロ本 #昭和の暮らし